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Eine Reise zur Entdeckung der Extra-Native-Olivenölproduktion mit Führung und Verkostung von 3 Ölen. Anschließend Verkostung lokaler Gerichte: Penne all'arrabbiata mit Chiliöl, aufgehängter Caciocavallo, Focaccia, Brot und La Selva natives Olivenöl extra sowie Wein aus der Region. Mindestens 20 Teilnehmer.

Gourmet-Verkostung

25,00 

Kategorie:

Beschreibung

Ein Rundgang zur Entdeckung des Herstellungsprozesses von nativem Olivenöl extra:

  • Von der Olivenernte bis zur Konservierung des Öls
  • Detaillierte Erläuterung der Produktionsschritte
  • Verkostung von 3 extra nativen Ölen aus eigener Herstellung

Verkostung

  • Penne all'arrabbiata mit Chiliöl
  • Caciocavallo “hic et nunc”
  • Focaccia Laertina
  • Brot und native Olivenöl extra einzeli sortig La Selva
  • Lokale Weine

Mindestens 20 Teilnehmer