Depuis au moins six millénaires, les fruits de l'olivier sont utilisés pour fabriquer ce que l'on appelle aujourd'hui “le prince des condiments”.
Il suffit de quelques astuces pour choisir la bonne. L'important est de le connaître.
L'huile d'olive extra vierge provient directement du jus des olives et de rien d'autre. Tout commence par une bonne récolte directement sur l'arbre, un traitement soigneux des olives et enfin une excellente conservation de l'huile.
La récolte des olives est sans aucun doute la méthode qui préserve le mieux l'intégrité du fruit et permet de le conserver plus longtemps. Il est essentiel de déterminer le moment le plus propice pour la récolte, en tenant compte du stade de maturation, de la variété et de l'évolution de la saison.
Bouteille d'huile d'olive extra vierge - 750ml
Huile d'olive extra vierge des Pouilles, pressée à froid et 100% produite en Italie. En bouteille de 750 ml.
Variétés d'olives : Composé d'un mélange d'olives, cima di melfi, nociara, oliarola, leccino.
Analyse sensorielle : Huile au fruité MOYEN à l'olfaction avec d'élégantes notes d'amande. En bouche, au goût CORPOU'X légèrement amer, elle est fine et enveloppante. Destinée à la consommation quotidienne, elle satisfera tous les palais.
Associations : à déguster avec du poisson, de la viande, des légumineuses cuites.
12,00 €
Description
Informations complémentaires
| Poids | 0,750 kg |
|---|---|
| Idée de cadeau | Boîte cadeau, Pas de boîte |
