Zwischen der Selva di Laterza und Händen, die zu warten verstehen.

Es gibt eine Brücke, die Laterza mit seiner grünsten Seele verbindet: die Selva. Hier haben Patrizia und ihr Mann vor dreißig Jahren einen Traum in eine Ölmühle verwandelt. Zuerst war es nur eine kühne Idee, sie schien fast verrückt. Dann wurde sie zu einer wahren Geschichte, die von Ernten, von nach Oliven duftenden Händen und von Nächten, in denen man sich eine neue Zukunft ausmalte, geprägt war.

Heute ist Oleificio La Selva mehr als ein Produktionsort: Es ist eine Familie, die willkommen heißt, es ist eine Geschichte, die zum Geschmack wird, es ist ein Öl, das nach Heimat und Land schmeckt. Zwischen Tradition und Innovation ist jede Flasche eine Einladung: zu entschleunigen, zuzuhören, sich wieder zu verbinden.